Główną rolą chłopów w feudalnej Japonii było uprawianie roślin i podejmowanie pracy rzemieślniczej. Ryż był najważniejszym pokarmem w feudalnej Japonii wyprodukowanym przez rolników.
Chłopi podzielono na różne poziomy. Wśród nich byli rolnicy, rzemieślnicy i kupcy. Praca rolników polegała na zapewnieniu wystarczającej ilości żywności. Prawie połowa ryżu uprawianego przez rolników została zabrana do władcy zamku. Rolnicy nosili ubrania wykonane z konopi i bawełny. Rzemieślnicy pracowali z metalem i drewnem i odegrali istotną rolę w tworzeniu mieczy. Kupcy zajmowali najniższy poziom wśród chłopów, ponieważ czerpali zyski z pracy innych.