Specyficzna pojemność cieplna metalu (lub jakiejkolwiek innej substancji) to ilość energii cieplnej potrzebnej do podniesienia temperatury o 1 kilogram metalu o 1 stopień Celsjusza. Zazwyczaj mierzy się to w dżule na kilogram na stopień Celsjusza.
W zależności od kontekstu jako jednostkę temperatury można użyć stopni Celsjusza lub Kelwina w celu zdefiniowania określonej pojemności cieplnej; są one jednak liczbowo takie same, jak różnica 1 stopnia Celsjusza jest taka sama jak różnica jednego Kelvina.
Konkretne pojemności cieplne (mierzone w dżulach na kilogram na stopnie Celcjusza) niektórych metali pospolitych wynoszą 910 dla aluminium, 450 dla żelaza i 490 dla stali węglowej.
