Jakie pokarmy znajdowały się w diecie Indian Creek?

The Creek Indians uprawiali ludzi, którzy zbierają kukurydzę, fasolę i squash. Polowali na jelenie, dzikie indyki i małą zwierzynę łowiąc ryby w rzekach i wzdłuż wybrzeża.

The Creek zbierał zboże kilka razy w roku. Pierwsze dwie uprawy zostały zużyte po zbiorach, a jedna trzecia została wysuszona i zmagazynowana do hominy zimowej. Jedli też melon i słodkie ziemniaki. Kobiety zajmowały większość rolnictwa, a mężczyźni byli głównymi łowcami. Przygotowane potrawy obejmują chleb kukurydziany, zupy i gulasze gotowane na kamiennych paleniskach. Mielona kukurydza została ugotowana w ługu i wodzie, aby zupa o nazwie sofkey.

Pod koniec 19 wieku, Creek podjął się hodowli zwierząt, takich jak krowy i świnie, dodając wołowiny i wieprzowiny do diety. The Creek używał broni palnej, by zabijać ptaki i małe zwierzęta, a także uwięzić królika. Oprócz jeleni, dziki pokarm, taki jak bizon, indyk i dzik, dostarczył białka do diety Creek. Jeziora i rzeki tradycyjnych łowisk rysowały kaczki i dostarczały skorupiaków i żółwi.

Potok też jadł owoce, takie jak banany, pomarańcze, ananasy i kokosy. Drzewo palmetto było znaczącym źródłem pożywienia dla potoku. Wykorzystali jagody do wytopu melasy, zmielili liście, aby uzyskać mąkę i pochodną soli z wypalonych pni drzew.