Jakie są cechy świń rasy Hampshire?

Świnie z Hampshire mają czarne ciała z białymi pasmami wokół ich środkowych części, które pokrywają przednie nogi, wyprostowane uszy, długie szyje i szerokie czoła. Ta rasa jest mocno umięśniona o długim, szczupłym i półpiętrowym poziomie górne krawędzie. Ich zadki są długie i równe z wysoko osadzonymi ogonami.

Maciorki Hampshire mają reputację dobrych matek o długiej karierze hodowlanej. Rasa ta jest dobrze hartowana i rośnie szybciej niż Yorkshire, ale nie tak szybko, jak niektóre rasy krzyżówki. Psy rasy Hampshire dodają solidności i trwałości potomstwu podczas krzyżowania z innymi rasami świń. Jego umiejętności żerowania sprawiają, że jest to odpowiednia świnia dla początkujących. Amerykański National Swine Registry wymienia Hampshire jako czwartą najczęściej rejestrowaną rasę.

Rejestr trzody chlewnej Hampshire wymaga, aby wszystkie świnie z Hampshire przeprowadziły testy DNA przed zarejestrowaniem przez hodowców dowolnych miotów w organizacji od 1 lipca 2014 r. Wcześniej rejestr wymagał, aby testowane były tylko sztuczne ogniki usług inseminacyjnych.

Świnie Modern Hampshire pochodzą od Old English hogs, które pochodziły ze Szkocji i Północnej Anglii. Te odporne świnie produkowały znakomite tuszki po zmasakrowaniu, chociaż były większe niż pożądane 125 funtów masy żywej w czasie rzeźnictwa. Świnia Hampshire po raz pierwszy pojawiła się w Ameryce w latach 1825-1835 w Kentucky i stała się popularna w regionie Corn Belt w latach 20. XX wieku.