Według MedlinePlus normalny poziom lipazy w surowicy wynosi od 0 do 160 U /L, a normalny poziom dla amylazy w surowicy wynosi 40 do 140 U /L. The Medical University of South Carolina zauważa, że wyniki testu zależą od różnych czynników, w tym wieku, płci i zastosowanej metody badania.
MedlinePlus wyjaśnia, że oba enzymy są wytwarzane przez trzustkę. Amylaza rozkłada węglowodany na cukry proste, a lipaza ma kluczowe znaczenie dla trawienia tłuszczów w tłuszczach.
Podwyższony poziom obu enzymów w tym samym czasie jest objawem zapalenia trzustki, według Uniwersytetu Medycznego w Południowej Karolinie, ale istnieje wiele leków na receptę i niektóre leki dostępne bez recepty, które również zwiększają poziom zarówno amylazy, jak i lipaza.