Trzustka wydziela kilka enzymów trawiennych. Dwa najczęściej testowane enzymy to lipaza i amylaza. Według Healthline, normalne poziomy lipazy są mniejsze niż 160 jednostek na litr. Normalny poziom amylazy wynosi od 23 do 85 jednostek na litr.
Według Cedars-Sinai, lipaza rozkłada tłuszcze w układzie pokarmowym, podczas gdy amylaza rozkłada węglowodany. Healthline stwierdza, że nieprawidłowo wysoki poziom lipazy może być objawem zapalenia trzustki, trzustki lub celiakii. Leki takie jak opiaty i tabletki antykoncepcyjne również wpływają na poziom lipazy.
Według Healthline nieprawidłowe poziomy amylazy mogą również wskazywać na zapalenie trzustki lub raka trzustki, a także mogą świadczyć o ciąży pozamacicznej lub śwince. Leki takie jak aspiryna, opiaty oraz niektóre leki antykoncepcyjne i chemioterapeutyczne również wpływają na poziom amylazy.