Metan i etan to dwa najprostsze węglowodory. Metan to jeden atom węgla połączony z czterema atomami wodoru. Jest to łatwopalny gaz powstający w wyniku rozpadu materiału naturalnego.
Propan ma trzy atomy węgla w łańcuchu otoczonym sześcioma atomami wodoru. Jest to łatwopalny gaz, który jest zwykle używany w grillu. Butan ma cztery atomy węgla w łańcuchu otoczonym przez osiem atomów wodoru. Jest to płyn używany w zapalniczkach.
Węglowodory to cząsteczki złożone tylko z wodoru i węgla. Każdy węgiel może mieć cztery połączenia lub wiązania z innymi atomami, a każdy wodór może mieć jeden. Łańcuchy mogą łączyć końce, tworząc pierścień, a cykloheksan to sześciokąt o sześciu atomach węgla otoczony przez dwanaście atomów wodoru. Jest to powszechnie stosowane jako rozpuszczalnik.
