Kurkumina, substancja w kurkumie, jest uważana za przeciwzapalną i przeciwutleniającą, ale niewiele wskazuje na jej korzyści zdrowotne, wynika z WebMD. Niektóre dowody sugerują, że może być on skuteczny w łagodzeniu objawów choroby zwyrodnieniowej stawów i reumatoidalnego zapalenia stawów.
Kurkumina, przyprawa, która jest intensywnie używana w Indiach i wielu częściach Azji, została również przebadana ze względu na jej możliwe właściwości przeciwnowotworowe, zauważa WebMD. Może to pomóc w leczeniu problemów skórnych, choroby Alzheimera, cukrzycy, podwyższonego cholesterolu, HIV i problemów żołądkowo-jelitowych, ale potrzeba więcej dowodów i badań, zanim można będzie sformułować obszerne oświadczenia lekarskie dotyczące kurkumy lub kurkumy.
Kurkumina i kurkuma są od dawna stosowane w tradycyjnej medycynie chińskiej i indyjskiej w leczeniu problemów żołądkowo-jelitowych. Przyprawy są mieszane z maściami, aby pomóc w leczeniu problemów z jelitami, problemów żołądkowych, zmęczenia i artretyzmu. Badania sugerują, że kurkumina ma właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne, które czynią ją potencjalnym lekarstwem na zapobieganie i zwalczanie raka. National Institutes of Health zaleca użytkownikom przyjmowanie związku z umiarem, aby uniknąć działań niepożądanych, takich jak rozstrój żołądka, podrażnienie i biegunka.
Kurkuma w kurkumie ma potencjalne właściwości lecznicze dla różnych chorób, od otyłości po artretyzm. Badania prowadzone przez Fundację Artretyzmu wskazują, że kurkumina może blokować niektóre enzymy zapalne odpowiedzialne za obrzęk, sztywność i ból związany z reumatoidalnym zapaleniem stawów i chorobą zwyrodnieniową stawów. Przyprawy mają potencjał obniżania poziomu trójglicerydów we krwi, kontrolując ryzyko chorób serca. Niektóre badania laboratoryjne łączą kurkumę i kurkumę jako możliwe lekarstwo na chorobę Alzheimera, zapalenie błony naczyniowej oka, wrzody żołądka i zapalenie jelita grubego.
