Jedna opcja Weight Watchers zapewnia, że dietetyści mogą liczyć swoje punkty tygodniowo zamiast codziennie. Inną opcją jest zmniejszenie wartości punktów dnia dzięki ćwiczeniom fizycznym.
System Weight Watchers PointsPlus opiera się na zasadzie moderacji. Zamiast wymagać od dietetyków liczenia kalorii, węglowodanów lub gramów tłuszczu, Weight Watchers przypisuje wartość PointsPlus każdemu jedzeniu. Dietetycy otrzymują wtedy codzienny cel PointsPlus dla optymalnej utraty wagi i witalności. Tak długo, jak dietetycy pozostają w swoim dziennym celu PointsPlus, tracą na wadze. Żadne jedzenie nie jest zabronione, a niektóre potrawy są nawet bezpłatne, takie jak świeże owoce i napoje.
Weight Watchers jest uważany za jedną z najbardziej skutecznych diet w Ameryce. Badanie z American Journal of Medicine donosi, że dietetycy Weight Watchers stracili na wadze więcej niż ci, którzy zdecydowali się schudnąć z własnymi planami. Badanie Consumer Reports ujawnia, że kobiety tracą średnio 10 do 28 funtów po dziewięciu miesiącach w programie, podczas gdy mężczyźni średnio od 12 do 35 funtów utraty wagi.