Zasoby naturalne występujące na Środkowym Zachodzie Ameryki obejmują bogatą, żyzną glebę, ropę, węgiel i wapień. Ruda żelaza to kolejny bogaty zasób naturalny występujący na Środkowym Zachodzie.
Mimo że Midwest jest wypełniony dużymi miastami, takimi jak Kansas City, Detroit i Columbus, jest mniej zaludniony niż inne główne obszary Stanów Zjednoczonych, a na jego krajobrazie można znaleźć mnóstwo naturalnych zasobów. . Rolnicy korzystają z zasobów naturalnych, a większość rolnictwa w USA ma miejsce na środkowym zachodzie.
Znaczna część światowej produkcji pszenicy, kukurydzy i owsa uprawiana jest na Środkowym Zachodzie, a dzięki temu Midwest zyskał przydomek "spichlerz Ameryki".