Zwierzęta gospodarskie, drób i zwierzęta domowe to zwierzęta, które konsumują kukurydzę. Na każdym kontynencie produkuje się kukurydzę, z wyjątkiem Antarktydy. Kukurydza nie rośnie już na wolności, ponieważ jest rośliną całkowicie udomowioną.
Kukurydza to uniwersalna roślina, która jest używana w produktach takich jak żywność dla dzieci, zboża, sosy do sałatek i zupy. Wiele artykułów nieżywnościowych, takich jak detergenty do prania i farby, wykorzystuje również właściwości kukurydzy podczas procesu produkcyjnego. Kukurydza nie zawsze jest żółta; uprawia się również odmiany czarnego, niebieskiego, purpurowego, czerwonego i białego. Jego trwałość nie ma sobie równych, a naukowcy są w stanie zjadać jądra sprzed 1000 lat.