Kłusownictwo ma znaczny negatywny wpływ na środowisko, ponieważ gdy jedna populacja zwierząt obniża się w nienaturalnym tempie, inne mogą również wzrosnąć lub spaść. Może to doprowadzić do wygaszenia gotowanego zwierzęcia oraz innych zwierząt i roślin w tym regionie.
Kłusownictwo jest aktem nielegalnego lub niesankcjonowanego polowania na określone gatunki zwierząt. Istnieją dwa główne powody, dla których ludzie angażują się w kłusownictwo: sport i zysk. Niektórzy ludzie pragną polować na zagrożone zwierzęta, by poczuć dreszczyk emocji lub pochwalić się zabijaniem rzadkiej bestii. Inni polują, aby sprzedać zwierzętom futro lub części ciała na czarnym rynku za wygórowaną cenę. Na przykład polowanie na słonie jest nielegalne w każdym kraju, w którym słonie żyją naturalnie, ponieważ ich populacja jest niebezpiecznie niska. Jednak kłusownicy polują i zabijają słonie, aby mogli nielegalnie sprzedawać swoje kości słoniowe. To nadmierne i nieuregulowane polowanie prowadzi do drastycznego zmniejszenia populacji słoni.
Innym przykładem jest kłusownictwo wilków. Jako dominujące mięsożerne wilki pomagają naturalnie kontrolować populację zwierząt, które jedzą, na przykład łosie. Bez wilków zjadających łosia, populacja łosi może wzrosnąć do niezrównoważonego poziomu, ponieważ źródła pożywienia dla łosia mogą również stać się rzadkie lub wymarłe.