Chociaż można przekształcić 100 gramów w kubki, współczynnik konwersji lub równoważny jest inny, w zależności od konkretnego składnika. Gramy i kubki to również dwa różne rodzaje pomiarów.
Podczas gdy gram jest metrycznym pomiarem masy, kubek to pomiar objętości. Tego typu konwersje pomiarów są przydatne w przypadku przepisów i gotowania. Jednak różne składniki mają różne równoważniki konwersji. Na przykład 100 gramów wody jest równe około 0,423 filiżanki.
Suche składniki, takie jak uniwersalna mąka, sól, różne rodzaje cukru, kakao w proszku i płatki kokosowe mają różne przeliczniki dla gramów na kubki. Na przykład, podczas gdy 100 gram cukru cukierniczego równa się 1 filiżance, 100 gramów soli kuchennej jest równe jednej trzeciej filiżanki.
