Dorosły niedźwiedź polarny uważany jest za szczyt arktycznego łańcucha pokarmowego, a jego jedynymi drapieżnikami są inne niedźwiedzie polarne i ludzie. Z powodu braku innych gatunków istnieje kanibalizm z niedźwiedziem polarnym żywność spełniająca wymagania żywieniowe.
Niemowlęta są najczęściej ofiarami kanibalizmu, padając ofiarą swoich matek lub dorosłych mężczyzn. Przed osiągnięciem 1 roku życia niedźwiedzie polarne są czasami ofiarami dla zwierząt mięsożernych, takich jak wilki. Kiedy niedźwiedź polarny ginie z innych przyczyn, takich jak glisty, które zużywają tkankę mięśniową, niedźwiedź staje się pokarmem dla padlinożerców w arktycznej sieci żywnościowej.
