Jakowie są roślinożercami, którzy jedzą zioła, krzewy, trawy, porosty i mchy. Domowe yaki są używane do ciągnięcia pługów, transportowania towarów przez góry i dostarczania mleka i produktów mlecznych, takich jak masło i ser. Jakowie nie będą jeść zboża i umrą z głodu, jeśli nie będą karmić ich zwykłą dietą z traw.
Większość jaków to udomowione zwierzęta stadne spotykane w grupach wokół regionu Himalajów w południowej Azji. Ich trawienie w diecie wegetariańskiej wspomagane jest przez cztero-komorowy żołądek zwierzęcia. Ich odpady są głównym źródłem paliwa na tybetańskich płaskowyżach. Zwierzęta są również hodowane w celu dostarczenia wełny na odzież, a także na mięso.
