Woły piżmowe są roślinożercami, które jedzą korzenie, mech, porosty, kwiaty i trawę. Żyją w Arktyce, więc podczas zimowych miesięcy muszą kopać przez śnieg, aby znaleźć rośliny. W miesiącach letnich kwiaty i trawa są dla nich częściej dostępne.
Woły piżmowe osiągają wysokość od 4 do 5 stóp i ważą od 500 do 800 funtów. Na wolności długość życia wołów piżmowych wynosi od 12 do 20 lat. Do dwóch lub trzech tuzinów mieszka razem w stadzie. Życie w dużych grupach, takich jak ta, pozwala piżmom bronić się przed potencjalnymi drapieżnikami, choć nie powstrzymuje ich przed polowaniem przez ludzi na ich skóry i mięso.