Pawiany są klasyfikowane jako wszystkożerne, co oznacza, że jedzą zarówno rośliny, jak i zwierzęta. To zwierzę je trawę i nasiona, a także ryby, ptaki i owady.
Pawiany są klasyfikowane jako oportunistyczne wszystkożerne, co oznacza, że wybierają jedzenie w oparciu o to, co jest dostępne. Trawa jest ważną częścią ich diety, ale pawiany również jedzą strąki, korzenie, kwiaty, sok i kora z różnych drzew i roślin. Pawiany jedzą mięso w małych ilościach, a ich posiłki na bazie mięsa obejmują małe antylopy, ryby, ptaki, króliki i skorupiaki.
Siedlisko jest tylko jednym z czynników wpływających na dietę pawiana. Niektóre pawiany żyją na sawannach, ale inne żyją w lasach deszczowych. Ma to wpływ na rodzaj dostępnej żywności w danym momencie.