Gwiazdy morza jedzą albo przez przekręcanie żołądków na lewą stronę i uwalnianie enzymów trawiennych na ofiarę, albo przez łapanie dryfujących pokarmów i przenoszenie ich do ust. Gwiazdy morskie to wolno poruszające się zwierzęta, więc wszelkie ofiara musi być podobnie powolna lub nawet nieruchoma. Wiele gwiazd morza specjalizuje się w karmieniu wolno poruszających się lub siedzących małży, takich jak małże i małże, a nawet inne morskie gwiazdy.
Rozgwiazda drapieżna ma faktycznie dwa żołądki, z których tylko jeden jest pchany na ofiarę. Drugi żołądek otrzymuje substancje odżywcze z trawienia, gdzie dalsze substancje chemiczne rozkładają chemikalia uwalniane przez pierwszy żołądek. Mają także krótkie jelito do wchłaniania i odbytu dla uwolnienia wszelkich odpadów.
Rozgwiazda porusza się za pomocą ich rurkowych łapek, które mają dużą liczbę małych macek, często z przyssawkami, na końcu. Nie mają komórek krwi, aby pomóc w przenoszeniu tlenu, zamiast tego używają prostego układu naczyniowego wody zawierającego płyny, które różnią się stosunkowo niewiele od otaczającego środowiska morskiego. Nogi rurki są poruszane poprzez pompowanie do nich części płynu z tego układu naczyniowego, zasadniczo je pompując. Podczas gdy stopy mają przyssawki na końcu do przylegania do skał i innych powierzchni, wydzielają również związki chemiczne.
