Szczupaki są mięsożercami, żywiąc się głównie innymi rybami, żabami lub wężami. Jednak z uwagi na okazję jedzą także małe ptaki i ssaki. Szczupak wymaga dziennie 25 procent masy ciała w żywności.
Szczupak ma igiełkowate zęby i czai się w płytkich trawiastych obszarach czekając na jedzenie. Według "Pole i potok" mają zdolność gryzienia wielu linii rybackich i ludzkich palców. Są też doniesienia o szczupakach zaciskających się na nosie rosyjskiego wędkarza i wymagających chirurgicznego usunięcia. Pike średnio od 2 do 7 stóp długości. Większość waży od 10 do 20 funtów, ale niektóre osiągają nawet 60 funtów. Naturalne siedlisko szczupaka obejmuje jeziora, które zamarzają w zimie, a są one obfite w północnych Stanach Zjednoczonych. Po wprowadzeniu do innych środowisk, ich doskonała zdolność polowania jako drapieżników często niszczy inne ryby łowne w tym obszarze. Na linii szczupaki są upartymi wojownikami, dodając ich wartości jako rybki do gry. Reference.com stwierdza, że podczas gdy szczupaki są kube, ich mięso jest pyszne. Podczas gdy wędkarze często nazywają walleye jako szczupaki, nie są prawdziwymi szczupakami, ale typem okoni. Wędkarze łowią szczupaki za pomocą robaków, minnows i sztucznych przynęt, które imitują żywność, którą jedzą.
