Wędliny słodkowodne uważane są za wszystkożerne, co oznacza, że jedzą zarówno zwierzęta, jak i rośliny. Są oportunistycznymi stworzeniami i jedzą wszystko, co się dzieje.
Crawdady, czasami nazywane rakami, zwykle polują na bezkręgowce, takie jak ślimaki, małże i robaki. Wiadomo też, że czasami jedzą swój własny rodzaj. Jeśli ich preferowane źródła żywności są ograniczone, raki odżywiają się drewnem, korzeniami lub innymi rodzajami roślin. Często też psują martwe zwierzęta. Zwierzęta hodowane jako raki, jedzą każdy rodzaj suszonego pokarmu, a także wiele rodzajów warzyw, takich jak kukurydza i marchew. Mogą też być karmione mrożonymi krewetkami i krylem.
