Earwigs to wszystkożerne pokarmy, które żywią się rozkładającymi się liśćmi znalezionymi w stosach kompostu, roślinach ozdobnych, takich jak zinnias, warzywa ogrodowe, owoce i jedwab ze świeżej kukurydzy. Pomimo tych niszczących nawyków ogrodowych, niektóre Gatunki karmienia sierści na mszycach, roztoczach i glistach, co jest korzystne dla ogrodników.
Dwie szczypce blisko tylnej części brzucha trzymają ofiarę, zapewniają obronę przed drapieżnikami - takimi jak stonogi, pająki i żółte kurtki - i są używane podczas krycia, ale skorki nie gryzą z tymi szczypcami. Skorki mają płaskie ciałka, które pozwalają im na dostęp do wielu miejsc, szczególnie jeśli pomieszczenia są ciemne i wilgotne. Chociaż skorki są samotne, roje dużych populacji gromadzą się, jeśli istnieje obfite źródło pożywienia, takie jak łoża ściółki.
