KC2H3O2 to octan potasu. Jest powszechnie stosowany do usuwania lodu z pasów startowych na lotniskach, a czasami jest stosowany jako konserwant żywności. Pacjenci, którzy mają mało elektrolitów, czasami otrzymują go w celu uzupełnienia poziomu potasu.
Octan potasu może skutecznie topić lód i powoduje mniej szkód na twardych powierzchniach niż inne chemikalia używane do tego celu. Jednak jego proces produkcji czyni go droższym niż inne dostępne opcje, więc nie jest często używany do tej roli. W Stanach Zjednoczonych jednak około dwie trzecie pasów startowych na lotniskach traktuje się tak, aby zapobiec przedwczesnemu uszkodzeniu.
Jest również stosowany w postaci rozcieńczonej, aby pomóc pacjentom odzyskać poziom potasu. Potas i inne elektrolity mają zasadnicze znaczenie dla funkcjonowania mózgu, a poziom może spaść, jeśli pacjent został odwodniony. Poprzez powolne dodawanie octanu potasu szpitale mogą pomóc tym pacjentom wrócić do zdrowia.
Leczenie pacjentów octanem potasu wymaga regularnego monitorowania. Wysoki poziom potasu powoduje stan zwany hiperkaliemią, który może uszkodzić nerki i spowodować zatrzymanie serca pacjenta. Ponadto roztwory octanu potasu często zawierają śladową ilość glinu. Chociaż aluminium to nie stanowi ryzyka dla krótkotrwałego leczenia, może ono narastać z czasem i powodować toksyczność.