Wzór chemiczny NH3 opisuje związek amoniak, znany również jako azan. Czysty amoniak to bezbarwny, śmierdzący gaz w temperaturze pokojowej i standardowym ciśnieniu atmosferycznym. Jest substancją żrącą i niebezpieczną. Amoniak wrze w temperaturze -28 stopni Celsjusza i musi być przechowywany pod wysokim ciśnieniem lub w niskiej temperaturze.
Amoniak ma wiele zastosowań. Na całym świecie 83% zużycia amoniaku to nawożenie gleby, w postaci soli, roztworów wodnych i bezwodnych. Dodatkowo, gdy jest obecny w 5 do 10 procentach roztworów z wodą, amoniak jest stosowany jako skuteczny powszechny środek czyszczący do szkła, porcelany i stali nierdzewnej.