Definicja "pOH" to wynik ujemny logarytmu stężenia jonów wodorotlenowych w roztworze w jednostkach molarności w 10 podstawie. Opisano, w jaki sposób alkaliczny jest roztwór; im bardziej zasadowy jest roztwór, tym wyższe stężenie jonów wodorotlenowych w roztworze.
Woda ma pOH 7. Roztwory z pOH większym niż 7 są kwaśne, natomiast roztwory z pOH poniżej 7 są alkaliczne. W temperaturze pokojowej pOH roztworu można uzyskać w przybliżeniu, odejmując pH roztworu od 14. Wartość pH jest ujemna od logarytmu stężenia jonów wodorowych w roztworze w jednostkach molarności w podstawie 10.
