Woda słoną to roztwór soli i wody, a także woda zawarta w morzach i oceanach ma wysoki poziom rozpuszczonej soli. Ludzie nie mogą spożywać dużej ilości słonej wody bez odczuwania poważnych skutków zdrowotnych.
Woda słodka może być wytwarzana ze słonej wody poprzez destylację, która jest procesem, w którym woda jest gotowana i kondensowana do oddzielnego pojemnika.
Woda słoną może wywierać szkodliwy wpływ na rośliny, utrudniając roślinom wchłanianie wody z powodu niekorzystnego ciśnienia osmotycznego wytwarzanego w systemie korzeniowym rośliny. Rośliny można zranić, gdy ich korzenie lub liście są narażone na działanie słonej wody.
