Zielony pigment, który wychwytuje energię ze światła słonecznego nazywa się chlorofilem. Ten pigment znajduje się w specjalnych organellach komórkowych zwanych chloroplastami, a także w niektórych specjalnych bakteriach beztlenowych, zwanych sinicami. Chloroplasty występują tylko w komórkach liści zielonych roślin.
W dzień, gdy światło słoneczne pada na zielone liście, zatrzymuje energię słoneczną i przekształca ją w proste węglowodany, takie jak glukoza i skrobia. W ten sposób pomaga przekształcić energię słoneczną w postać chemiczną.
Proces ten nazywa się fotosyntezą i ma miejsce tylko w zielonych roślinach. W celu przeprowadzenia fotosyntezy konieczne są również dwutlenek węgla i para wodna. Tlen jest wydzielany podczas procesu fotosyntezy.