Kamień szlifierski Native American był narzędziem używanym do mielenia różnych pokarmów, takich jak kukurydza lub żołędzie, w celu przygotowania ich do gotowania. Kamienie były częścią dwuczęściowego zestawu narzędzi składającego się z mano i metate.
Duży kamienny metate miał miseczkowate zagłębienie, w którym trzymano żywność. Mano trzymano i używano do mielenia żywności na twardej powierzchni metate. Powstały grunt miał mączną konsystencję.
Niektóre indiańskie plemiona używałyby dużej, komunalnej skały do rozdrabniania, a kobiety z plemienia zbierałyby się, aby towarzysko pracować. Przykładem tego zjawiska jest indiańska skała szlifowania kalifornijskiego w Capitol Park.
