Spożywanie kleju może mieć wpływ w zakresie od stosunkowo niegroźnego do potencjalnie śmiertelnego w zależności od ilości i rodzaju kleju. Pasty i białe, oparte na wodzie kleje rzemieślnicze na ogół nie są trujące, a kleje poliuretanowe, super kleje, żywice epoksydowe i cementy rzemieślnicze stwarzają różne zagrożenia.
Kontakt cementu i cementu modelowego są trujące, podobnie jak niektóre rodzaje żywic epoksydowych. Inne oferują fizyczne zagrożenia, jeśli jedzą. Super kleje są ogólnie oznaczone jako nietoksyczne, ale w przypadku zjedzenia mogą zranić organizm poprzez połączenie ust lub gardła. Klej poliuretanowy rozszerza się, gdy twardnieje. Wewnątrz przewodu żołądkowo-jelitowego może tworzyć duże masy, które blokują przepływ pokarmu, a nawet przecinają i rozrywają narząd, w którym jest uwięziony.
W większości przypadków toksyczność w przypadku kleju wiąże się raczej z wdychaniem niż z klejem do zjedzenia. Prawdopodobnym wytłumaczeniem tego jest popularność używania oparów kleju jako taniego sposobu na osiągnięcie wysokiego poziomu. Nawet kleje oznaczone jako nietoksyczne mogą wydzielać niebezpieczne opary.