Jabłka są pożywieniem wiewiórki. Wiewiórki jedzą orzechy, nasiona, porosty, pączki, grzyby, korzenie, szyszki, liście, gałązki, kora, czarne orzechy włoskie, pomarańcze, awokado i morele dobrze. Suszona kukurydza na kolbie jest ulubionym pokarmem, mimo że może przykryć pleśń, która może im zaszkodzić.
Z wyjątkiem latających wiewiórek, które znane są z pochłaniania ptaków, jaj i owadów, większość wiewiórek to wegetarianie, a przede wszystkim zwierzęta roślinożerne. Wiewiórki wolą dietę z owoców, ziół i orzechów; jednakże, gdy są prezentowane z jaskrawo zabarwionymi warzywami, takimi jak żółty squash, brokuły, marchew lub groszek, można je namówić do spożycia warzyw.