Złota rybka może wyskoczyć ze swoich zbiorników, jeśli woda jest zbyt ciepła lub nie ma odpowiedniego poziomu kwaśnego. Drażniące substancje gromadzą się w niedawno wyczyszczonym zbiorniku, zewnętrzne pasożyty i brak tlenu w wodzie z gromadzenia się gazów odlotowych są również częstymi przyczynami tego dziwnego zachowania.
Złota rybka preferuje środowisko pomiędzy 65 a 75 F. Gdy temperatura wzrośnie powyżej 75, zostaną uruchomione do odrodzenia. Ryba chętna do rozmnażania stanie się bardzo aktywna, płynie szybko, a nawet skoczy z miski.
Kwaśna woda i alkaliczna woda podrażniają wrażliwą skórę złotej rybki, powodując, że pływają chaotycznie i skaczą, by uniknąć bólu. Właściwe pH w misce ze złotą rybką powinno wynosić od 5 do 8,5. Woda z kranu zwykłego ma pH 7, ale odpady od ryb mogą powodować kwaśność wody. Dlatego przejście na filtr innej marki może spowodować, że złota rybka nagle przejawia skaczące zachowania: filtr, który nie działa w taki sposób, w jaki ryba jest używana lub który jest nieprawidłowo zainstalowany, może sprawić, że woda podrażni ryby.
Ryby zarażone pasożytami skóry będą próbowały je zetrzeć na liściach, kamieniach, bokach zbiornika i cokolwiek innego, co może mieć kontakt z ich skórą. Czasami to energiczne tarcie skutkuje przypadkowymi skokami.
Odtleniona woda spowoduje skoki i zdyszanie. Goldfish oczywiście nie może oddychać powietrzem, ale woda blisko powierzchni zawiera więcej tlenu niż głębsza woda.