Kolor zmieniający rybę Betta jest znany jako marmurkowanie i wynika z cechy genetycznej, która określa kolor ryby; umożliwia rybom zmianę barwy z jednego dnia na drugi. Skaczący gen może wpływać na kolorowanie, a następnie na odwrót, aby przywrócić poprzedni kolor.
Ryby Betta, znane również jako bojowe ryby syjamskie, mogą mieć barwę od czerwonego, czarnego, niebieskiego, żółtego, białego i różnych pastelowych odcieni. Samce wykazują najszerszą gamę kolorystyczną z ozdobnymi płetwami, natomiast samice są mniejsze z krótszymi płetwami i stonowaną kolorystyką. W rzadkich przypadkach udowodniono, że ryby albinosa są udokumentowane. Niektóre ryby betta są opalizujące i mogą wydawać się zmieniać kolor. Wynika to raczej z tego, że kolorystyka jest załamywana, a nie z pigmentacji.
