Związki jonowe zwykle pękają pod naciskiem, ponieważ gdy na kryształ jonowy naniesie się naprężenia, podobne ładunki są do siebie zbliżone. Związki jonowe tworzą sieci krystaliczne zamiast bezpostaciowych ciał stałych.
Ściśnięcie kryształu powoduje wymuszenie przesuwania jonów o podobnym ładunku w siatce; to odpychanie elektrostatyczne jest wystarczające do rozszczepienia kryształu jonowego. Silne przyciąganie między anionami i kationami w wiązaniu jonowym powoduje również, że ma on wysokie temperatury topnienia i wrzenia, ponieważ wysokie temperatury są konieczne do pokonania przyciągania. Związki jonowe nie mogą przewodzić prądu w stanie stałym. Muszą być rozpuszczone w roztworze wodnym, aby jony mogły się oddysocjować i przenosić ładunek przez roztwór.
