Mejoza występuje w narządach rozrodczych wszystkich mężczyzn i kobiet. Proces mejozy powoduje powstawanie gamet. Gamety to komórki rozrodcze zwane spermą u samców i komórki jajowe lub jaja u samic.
Mejoza jest w rzeczywistości rodzajem podziału komórek, który występuje w jądrach mężczyzn i jajnikach kobiet. Mejoza prowadzi do powstania komórek niosących połowę normalnej liczby chromosomów. Proces ten jest również określany jako spermatogeneza u mężczyzn i oogeneza u kobiet. Mejoza nie występuje w organizmach bezpłciowych. Występuje tylko w organizmach, które rozmnażają się seksualnie.
Wszystkie rośliny i zwierzęta przechodzą mejozę. Gameta ulegają zapłodnieniu, tworząc zygotę lub zapłodnione jaja.