Ludzki żołądek znajduje się w jamie klatki piersiowej, w pobliżu dna klatki piersiowej. Większość brzucha znajduje się po lewej stronie linii środkowej ciała.
Według IvyRose Holistic, żołądek jest przymocowany do końca przełyku i dostaje pokarm i płyny, które się w nim poruszają. Kiedy pokarm w żołądku został częściowo rozbity przy pomocy kwasów żołądkowych, pokarm przechodzi dalej wzdłuż przewodu pokarmowego do jelita cienkiego. Żołądek ma dwa zwieracze, które pomagają zapewnić, że jedzenie pozostaje we właściwym miejscu. Zwieracz serca znajduje się na styku żołądka i przełyku, natomiast zwieracz odźwiernika znajduje się na styku żołądka i jelita cienkiego.