Według Kliniki Mayo 1 funt to 3.500 kalorii. Dlatego osoba, która chce stracić 2 funty w jednym tygodniu, musi spalić 7000 kalorii więcej, niż zużywa w tym okresie.
Stworzenie dziennego deficytu kalorii pozwala organizmowi spalać więcej kalorii niż zużywa i umożliwia odchudzanie, zgodnie z ACE Fitness. Deficyty kalorii zmuszają organizm do korzystania z nieżywnościowych źródeł energii, a organizm na ogół korzysta z zapasów tłuszczu, aby uzyskać energię, której potrzebuje. Osoba, która zużywa 2000 kalorii dziennie i wypala 3000 kalorii dziennie dzięki aktywności fizycznej, wytwarza dzienny deficyt kalorii wynoszący 1000, czyli 7000 kalorii na tydzień lub 2 funty.
Wszystkie kalorie są przechowywane w ciele lub zamieniane w energię fizyczną, zgodnie z kliniką Mayo. O ile nie zostanie wypalony, nadmiar tłuszczu, który powstaje w wyniku nadmiernego spożycia kalorii, będzie nadal budowany. Klinika Mayo sugeruje użycie licznika kalorii do śledzenia liczby spożywanych kalorii, unikania wysokokalorycznych, niskokalorycznych pokarmów i zwiększania aktywności fizycznej w celu osiągnięcia i utrzymania zdrowej wagi. Ważne jest również skonsultowanie się z lekarzem przed rozpoczęciem programu odchudzania.