Według amerykańskiego Departamentu Rolnictwa, średnio grillowana pierś z kurczaka zawiera 141 kalorii. Każda pierś zawiera 26 gramów białka i 13 miligramów wapnia.
Grillowana pierś z kurczaka jest świetnym jedzeniem, gdy próbuje przestrzegać diety zdrowej serca, ponieważ nie zawiera pustych kalorii. Kluczem do utrzymania zdrowych piersi kurczaka jest dodanie środków aromatyzujących, które nie dodadzą kalorii do potraw. WebMD sugeruje zamienienie jednego niezdrowego składnika w przepisie na zdrowszą opcję utrzymania naczynia tak zdrowego, jak to możliwe bez rezygnacji z ogólnego smaku. Zamiana pełnotłustych dodatków na lekkie wersje sprawia, że tworzenie pysznych, niskokalorycznych potraw jest łatwe.
