Siarka ma 16 protonów, 16 neutronów i 16 elektronów. Jego liczba atomowa to 16, a jej masa atomowa wynosi 32.066 amu. Siarka jest bladą, żółtą, niemetaliczną substancją stałą.
Siarka słynie z charakterystycznego zapachu. Produkcja czarnego prochu, gumy, insektycydów i wielu farmaceutyków wymaga użycia siarki.
Siarka była używana w obrzędach religijnych wielu starożytnych kultur, ponieważ uważano, że jego zapach odstraszał złe duchy. Starożytni Rzymianie oglądali pokazy sztucznych ogni i produkowali broń, która używała siarki. Siarka została zidentyfikowana jako element w 1787 roku, a pierwsze podziemne złoża znaleziono w Luizjanie i Teksasie w 1867 roku.
