Osoba, która zazwyczaj spożywa dietę o 2000 kalorii dziennie, może spożywać 1000 takich kalorii w węglowodanie dziennie; 1000 kalorii z węglowodanów to 250 gramów węglowodanów. Około połowa wymaganej dziennej dawki kalorii musi pochodzić z węglowodanów.
Aby ustalić, ile dokładnie gramów węglowodanów przeciętny człowiek potrzebuje dziennie, podziel liczbę potrzebnych kalorii przez dwa; następnie podziel ten wynik przez cztery, ponieważ jeden gram węglowodanu zawiera cztery kalorie. Osoba na diecie 3000 kalorii dziennie potrzebuje około 1500 kalorii z węglowodanów, co daje dziennie 375 gramów węglowodanów.
Aby monitorować spożycie węglowodanów, dobrym zwyczajem jest sprawdzanie etykiet "Nutrition Facts" na pakowanych produktach spożywczych, które zawierają ilość węglowodanów obecnych w każdej porcji.
