Diabetycy powinni unikać jedzenia prostych węglowodanów, tłuszczów nasyconych, tłuszczów trans, cholesterolu i pokarmów bogatych w sód, zgodnie z WebMD. Podczas jedzenia w restauracji diabetycy powinni wybierać produkty bogate w błonnik, zawierające tłuszcze jednonienasycone lub wielonienasycone lub ryby bogate w kwasy tłuszczowe omega-3.
Diabetycy muszą dokładnie monitorować swoje nawyki żywieniowe, aby uniknąć skoków insuliny. Należy unikać skrobi smażonych i wysokotłuszczowych, takich jak frytki i frytki. Zamiast tego cukrzyca powinna wybrać chleb pełnoziarnisty. Warzywa podawane bez sosu i gotowane bez tłuszczu są również zalecane dla diabetyków. Niskotłuszczowy dziennik jest również do zaakceptowania. Mięso, w tym ryby, są akceptowalnym menu, o ile mają niską zawartość tłuszczu, stwierdza Narodowy Instytut ds. Cukrzycy i Chorób Trawiennych i Nerek.
Diabetycy muszą unikać żywności bogatej w cukier. Napoje bezalkoholowe, napoje o smaku owocowym i gorące napoje słodzone cukrem są niedopuszczalne dla diety cukrzycowej. Dodatkowo, diabetycy nie powinni jeść zup w puszkach, warzyw w puszkach, marynat i przetworów mięsnych, zgłasza Centra Kontroli i Zapobiegania Chorób.
Istnieją trzy rodzaje cukrzycy, które dotykają ludzi: typ 1, typ 2 i cukrzyca ciążowa. Osoby cierpiące na cukrzycę typu 1 nie są w stanie wytworzyć wystarczającej ilości insuliny, ponieważ organizm zniszczył komórki produkujące insulinę. Cukrzyca typu 2 obejmowała trzustkę. Trzustka cukrzycowa typu 2 nie jest w stanie wyprodukować wystarczającej ilości insuliny, gdy wzrasta poziom cukru we krwi. Cukrzyca ciążowa występuje w czasie ciąży. Czasami hormony wytwarzane przez ciążę powodują cukrzycę ciążową lub mniej insuliny wytwarzanej podczas ciąży, według NIHSeniorHealth.
