Żółw niemowlęcy jest nazywany pisklęciem. Używa ząbków jaja, aby przełamać skorupkę jaja i wynurzyć się. Młode pisklęta są bardzo wrażliwe przez pierwszych kilka dni życia i polegają na zarodkowym worku do odżywiania, dopóki nie są wystarczająco silne, by znaleźć pożywienie.
Czasami pisklęta czekają, aż wyjdą ze skorupy, aż cały zarodek się wchłonie. Jeśli worek jest pęknięty, pisklę może krwawić na śmierć lub umrzeć z powodu infekcji. Na wolności wiele piskląt jest pożeranych przez drapieżniki, takie jak ptaki morskie, ale wiele ogrodów zoologicznych i organizacji ochronnych podnosi młode pisklęta do dojrzałości.
