Wzór chemiczny KOH oznacza wodorotlenek potasu. Pierwsza litera K jest symbolem pierwiastka potasu; następna litera, O, oznacza tlen; a litera H oznacza wodór. Jednym atomem tlenu związanym z pojedynczym atomem wodoru jest jon wodorotlenowy.
KOH jest związkiem, w którym każda cząsteczka jest wytworzona z jednego jonu potasowego i jednego jonu wodorotlenkowego. Powstaje w wyniku reakcji zanieczyszczonego potasu z wodorotlenkiem sodu. Podobnie jak wiele związków jonowych, jest rozpuszczalny w wodzie i rozdziela się na składowe jony K (+1) i OH (-1) w roztworze. To czyni ją reaktywną bazą. Związek jest higroskopijny, co oznacza, że łatwo absorbuje wodę. Z tego powodu jest stosowany jako środek suszący w laboratoriach.