Według Defenders of Wildlife, czerwone wilki polują głównie nocą w małych paczkach lub w pojedynkę. Wilki nie są bardzo szybkie i muszą mieć wytrzymałość, aby przetrwać ofiarę, aby je złapać.
Czerwone wilki jedzą jelenia, szopy, króliki, gryzonie, jagody, a nawet robaki, jeśli to konieczne. Zazwyczaj żyją i polują w opakowaniach od pięciu do ośmiu wilków. Jedno opakowanie zawiera jedną dorosłą parę hodowlaną i ich potomstwo w różnym wieku. Polując w stadzie, czerwone wilki otaczają swoją zdobycz, nie mając gdzie się podziać. Wilki są podstępne i bardzo ciche, gdy zbliżają się do swojej ofiary. Czekają, aż nadejdzie odpowiedni czas, by uderzyć i zejść razem. Wilki zazwyczaj zabijają swoją ofiarę, wyrywając jej szyjkę. Sprowadza to zwierzę szybko. Jeśli zwierzę ucieknie, wilki podążają, aż padnie ofiara.
Średnia wielkość dobrze karmionego dorosłego czerwonego wilka waha się od 50 do 80 funtów. Od czasu ich bliskiego wygaśnięcia w latach 80. amerykańskie służby ds. Ryb i dzikich zwierząt ułatwiły hodowlę 207 czerwonych wilków w niewoli w 38 różnych ośrodkach hodowlanych. Dzięki programom przywracającym czerwone wilki do ich naturalnego środowiska, od 2014 r. Żyje tam ponad 100 czerwonych wilków.