Myszy polowe są roślinożercami, którzy wolą jeść jakiekolwiek warzywa, nasiona lub owoce, które są w sezonie. Jeśli ich preferowana żywność nie jest dostępna, mogą one również jeść kora drzewa, korzenie lub, jeśli żyją w pobliżu gospodarstwa, niezależnie od tego, jakie rośliny uprawia rolnik.
Myszy polowe są padlinożercami i nie są wrażliwe na ich pożywienie. Jeśli będą wystarczająco głodni, będą jeść wszystko, co ludzie będą jeść, i więcej. Jeśli zamieszkają w domu, mogą znaleźć wszystko, od jedzenia kotów i psów po odpadki kuchenne ze śmieci. Niektóre myszy, jeśli są wystarczająco głodne, wiedziały, że jedzą własne ogony.