How Stuff Works wyjaśnia, że woda dociera do liści roślin przez naczynia xylem i ucieka przez małe otwory w liściu znanym jako szparki. Proces, w którym woda porusza się od naczyń włosowatych do naczynia xylem i do szparki nazywa się transpiration. Rośliny pochłaniają wodę poprzez korzenie, które zawierają kapilary. Kapilary są odpowiedzialne za wysyłanie wody przez naczynia xylem.
Według BBC wiele roślin zawiera od 90 do 95 procent wody. Ponieważ rośliny składają się głównie z wody, zależą od nich, aby pozostać przy życiu. Woda jest odpowiedzialna za regulację temperatury w roślinach i transport składników odżywczych w całej roślinie. Rośliny otrzymują wodę z deszczu, rosy i naturalnych oraz sztucznych systemów nawadniających, aby przetrwać.
Zielone rośliny wykorzystują wodę do fotosyntezy. Fotosynteza pozwala roślinom produkować cukier, którego potrzebują do jedzenia. Rośliny są również zależne od wody w celu wsparcia ich fizycznych struktur. Podczas procesu osmozy, jakim jest ruch wody z zewnątrz komórek rośliny do wnętrza komórek, ściana komórkowa rośliny otrzymuje wsparcie strukturalne, którego wymaga, zgodnie z How Stuff Works.
