Fotosynteza, proces, w którym rośliny przekształcają energię słoneczną w glukozę, odbywa się w ciągu dnia, kiedy liście rośliny są wystawione na działanie promieni słonecznych. Ten proces występuje tylko w zielonych roślinach i niektórych gatunkach protisty . W celu przeprowadzenia fotosyntezy musi być obecny również dwutlenek węgla i woda.
Fotosynteza to seria reakcji chemicznych zachodzących w chloroplastach, które są wyspecjalizowanymi strukturami znajdującymi się w komórkach roślinnych. Poprzez tę serię reakcji dwutlenek węgla i woda przekształca się w glukozę i tlen. Energia słoneczna jest wykorzystywana do napędzania reakcji do przodu. Ponieważ jest to reakcja endotermiczna, wymaga wprowadzenia tej energii. Fotosynteza jest klasyfikowana jako reakcja redukcji utleniania, ponieważ wiąże się z utratą elektronów przez jeden gatunek chemiczny, wodę i przyrost elektronów przez inny gatunek chemiczny, dwutlenek węgla.
Specjalny proces fotosyntezy odbywa się głównie w mezofilu lub środkowej warstwie liści rośliny. Ditlenek węgla niezbędny do tego procesu dostaje się do liści przez stomię, która jest małymi otworami w zewnętrznej warstwie liścia. Woda potrzebna do fotosyntezy jest transportowana z korzeni do liści przez tkankę naczyniową rośliny. Bardzo niewiele fotosyntezy zachodzi w łodygach rośliny.
