Według Denise Mann dla WebMD, operacja pomostowania żołądka powoduje, że pacjenci zmieniają swoje nawyki żywieniowe na stałe. Zwykle wiąże się to z przyjmowaniem kilku małych posiłków każdego dnia i ścisłą stymulacją przyjmowania pokarmu, aby uniknąć przeładowania żołądka kieszonka. Pacjenci muszą również przyjmować kilka suplementów witaminowych i mineralnych oraz unikać cukrów i ciężkich olejów. Zmiany te wpływają na stosunki społeczne, a emocjonalni jedzący mogą napotkać trudności psychologiczne.
W krótkim okresie MedlinePlus stwierdza, że pacjenci doświadczają powikłań, ponieważ waga szybko zanika. Może to obejmować suchość skóry i bóle ciała. Ludzie również często doświadczają zmian nastroju i stają się rozczarowani, gdy zdają sobie sprawę, że życie po operacji nie było takie, jak się spodziewali. W pierwszych tygodniach jest też wiele dolegliwości pooperacyjnych.
W pierwszym miesiącu pacjenci muszą spożywać dietę z płynami i czystymi pokarmami, dopóki nie będą w stanie ponownie wprowadzać substancji stałych, wyjaśnia MedlinePlus. Mann zauważa, że małe posiłki, które pacjenci muszą jeść, nie mogą być większe niż wielkość piłki tenisowej. Jeśli za dużo jedzenia zostanie zjedzone podczas jednego siedzenia lub jeśli pacjent spożywa niewłaściwe pokarmy, nowy, mniejszy woreczek żołądkowy może przedostać się bezpośrednio do jelita cienkiego. Jest to nieprzyjemne zjawisko określane jako "wyrzucanie" i powoduje u pacjenta doznanie pocenia się, dreszczy i nudności. Pacjenci często poddawani są także dodatkowym operacjom w celu korekty problemów kosmetycznych związanych z nadmiernym gromadzeniem tłuszczu w obszarach takich jak ramiona, uda, plecy i pośladki.