Komórka policzka, komórka nabłonka znajdująca się w tkance na wewnętrznej wyściółce jamy ustnej, nieustannie wydziela śluz, aby utrzymać wilgotne środowisko w jamie ustnej. Wraz z gruczołami ślinowymi, które wydzielają ślinę, komórki policzkowe dostarczają wystarczającej ilości wilgoci w jamie ustnej, aby enzymy mogły się rozwijać. Wilgoć zmiękcza jedzenie, pomaga w połykaniu i rozpoczyna trawienie.
Komórki nabłonkowe w wyściółce jamy ustnej są nazywane podstawową śluzówką i dzielą się mniej więcej co 24 godziny. Można je łatwo uzyskać za pomocą zwykłego wacika lub płukania jamy ustnej. Komórka na policzkach jest bardzo prosta, ale zawiera cały skład genetyczny ciała osoby. Z tego powodu komórki policzka są często używane do ustalenia ojcostwa i innych badań z udziałem DNA. Niedawno naukowcy odkryli, że komórkę policzkową można wykorzystać do pomiaru prawdopodobieństwa wysokiego ciśnienia krwi.
Ludzka komórka policzka jest cienka, płaska i nieregularnie ukształtowana i ma duże jądro zawierające DNA. Jego błona komórkowa pomaga komórce utrzymać odpowiednią temperaturę, jednocześnie nadając jej kształt. Ponieważ jest selektywnie przepuszczalna, dopuszcza tylko niektóre cząsteczki do iz komórki. Jego cytoplazma zawiera wodę, która rozpuszcza składniki odżywcze i enzymy.
