Podstawową funkcją podniebienia twardego u świń jest wspomaganie trawienia pokarmu, ponieważ świnia nie ma tak dużych zębów i jest tak elastyczna jak inne zwierzęta. Twarde podniebienie składa się z grzbietów i znajduje się na dachu jamy ustnej, która oddziela jamę ustną i nosową; dzięki temu można jednocześnie jeść i oddychać.
Podniebienie twarde u świń jest częścią jamy ustnej i służy głównie do oddzielania nosa i ust. Większość ssaków zawiera podniebienia twarde, zgodnie ze Słownikiem, które wszystkie służą tej samej funkcji. Jednak twarde podniebienie u ludzi pozwala również ludziom wydawać pewne dźwięki mowy. Twarde podniebienie świni jest znacznie dłuższe niż u ludzi.
Podniebienie miękkie znajduje się jeszcze dalej w ustach świńskich niż podniebienie i składa się z miękkich, muskularnych tkanek. Podniebienie twarde i miękkie podniebienie uważa się za składniki zarówno układu oddechowego, jak i układu trawiennego. Inne elementy układu oddechowego w jamie ustnej obejmują nagłośnię, głośnię, tchawicę i krtań. Podczas oddychania świnia wdycha przez nos. Powietrze przepływa przez kanał nosowy do gardła, czyli przestrzeni łączącej usta i nos z przełykiem, a następnie z głośnią i tchawicą.
