Maksymalna temperatura płomienia palnika Bunsena wynosi 1500 stopni Celsjusza, czyli 2700 stopni Fahrenheita, zgodnie z Encyclopaedia Britannica. Najcieplejsza część płomienia palnika Bunsena znajduje się powyżej wierzchołka pierwotnego płomienia .
Palnik Bunsena łączy w sobie łatwopalny gaz z kontrolowanymi impulsami powietrza, aby wytworzyć cieplejszy płomień niż powietrze pokojowe i sam gaz. Mieszanina powietrza i gazu w palniku to w przybliżeniu jedna część gazu na trzy części powietrza. Ta mieszanina jest wtłaczana do górnej części rury palnika za pomocą ciśnienia gazu i świeci się zapałką. Płomień palnika Bunsena jest niebieski, a jego pierścień zewnętrzny może stać się bezbarwny z powodu utleniania.