Złoto o temperaturze 25 stopni Celsjusza ma ciepło właściwe w wysokości 0.129 dżuli na gram na stopień Celsjusza. Ciepło właściwe to ilość energii cieplnej potrzebnej do podniesienia temperatury o jedną jednostkę masy o 1 stopień Celsjusza .
Wartość ciepła właściwego materiału jest określona następującym wzorem: masa razy zmiana temperatury podzielona przez dodane ciepło. Ta formuła jest ważna tak długo, jak długo nie zachodzą zmiany fazy, takie jak przechodzenie z cieczy do gazu. Ciepło właściwe Golda jest niższe niż inne wspólne elementy. Na przykład woda ma ciepło właściwe 4,186 dżuli na gram na stopień Celsjusza, a 0,840 dżuli na gram na stopień Celsjusza jest ciepłem właściwym szkła.
